正式的 ペンフォールズ ビン138 バロッサ・ヴァレー シラーズ ワイン

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商品の説明

このBin 138は、南フランス・ローヌ地方のワインから着想を得た1本です。グランパス BROKEN。シラーズ、グルナッシュ、マタロ(ムールヴェードル)が多様な比率でブレンドされ、豊かで芳醇な香りを備えたフルボディのワインが生まれます！

使用される果実は、毎年、バロッサ・ヴァレーの古木(樹齢100年を超えるものも含まれる)から収穫され、使用済みのオーク製ホッグスヘッド(大樽)で熟成され、それぞれの品種の個性が引き立つよう仕上げられているのが特徴です。深層のフランス啓蒙思想 ケネー ディドロ ドルバック ラ・メトリ コンドルセ。

■生産者のコメント
鮮やかなチェリーレッドの色調が目を引きます。アッシュ 場面写アクスタ 奪還のロゼ。香りは、カルダモンやほのかなパプリカといった温かみのある甘いスパイスが広がり、チェリーやイチゴの種のようなドライ・フルーツ、砂糖漬けの果実のニュアンスが全体を包み込みます。ワイン MANDALORIAN。

ブラックチェリー入りの焼き菓子のような魅力的な香りが印象的。ジョイフルメイト プチフォンテーヌ。オークの香りは巧みに控えめに仕上げられており、それぞれ品種が調和しながら個性を発揮しています。ヴァイスロゼ OFR まほあこ 月明かりに照らされて マジアベーゼ。

口に含むと、ミディアムボディながらも豊かで贅沢な味わいが広がります。Chesoard/常。ザクロやイチゴを思わせる果実味が層のように重なり合い、織物のようなテクスチャーを形成。ボビー・コールドウェル/イヴニング・スキャンダル BOBBY CALDWELL。そこに様々なタンニンがレースのように絡み合い、口中に心地よい余韻を残します。riize シーグリ md ウォンビン トレカ ラントレ 2025。

口当たりは滑らかで角がなく、ジューシーで瑞々しく、口いっぱいに広がるような味わい。ダークシュナイダー/ライヴ・イン・チェコ 2016バック・トゥ・ザ・ルーツ-…。バロッサ・ヴァレーのテロワールを、新たなスタイルで表現した1本です。ア・タッチ・オブ・ザ・ス/リー・ワイリー WILEY。

飲み頃：今から2034年頃。ラムカン ダムール ハート チェリーレッド。

原語表記：
Penfolds Bin 138 Shiraz Grenache Mataro Barossa Valley[2019]

ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/バロッサ/バロッサヴァレー
品種： シラーズ70％、グルナッシュ17％、マタロ13％
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 赤ワイン
軽-重： 重口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： 91点
ワイン スペクテイター： 91点
Awards： ヴィノス：93点、ジェームス・サックリング：92点、デカンター：91点

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お酒は２０歳になってから。ドンキホーテ ポンティアック ファイアバード。