世界有名な Amazon｜本間製作所 雪平鍋 シルバー サイズ15cm IHマエストロ 3 鍋・フライパン

• サイズ:15×深さ(高さ)5.5cm
• 本体:3層鋼クラッド材(内:18-8ステンレス、中:アルミニウム、外;クロムステンレス)
• 生産国:日本
• 底板厚:2.3mm

本間製作所の"KOINU(仔犬印)"は、高級ホテルやレストランなど長く業界で親しまれている厨房用調理器具です。ラウンドステンレススチール蓋フードカバーチーズメルティングドームと蒸しカバーフラットトップグリドルグリル調理屋内または屋外蒸しカバードーム蓋に使用します-52CM。
IHマエストロシリーズ。厚いステンレス鋼の鍋の蓋蓋オイルグリースフィルターヘルパーサイズ中華鍋キャップキッチン調理器具アクセサリーポットカバーキッチン調理器具-48 cm。均一な熱伝導で焦げ付きにくい。スチールパン蓋蓋オイルグリースフィルターヘルパーサイズ中華鍋キャップキッチン調理器具アクセサリーポットカバー-56cm。軽量さも併せ持つ、近代的な厨房に最適なシリーズ。シンプルでたっぷり、火傷しにくい蓋ステンレス鍋蓋、キッチン調理器具まで-46 cm。
熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。蓋交換用蓋、透明ガラスフライパン、鉄パン、キッチン蓋交換用、複数のサイズが利用可能キッチン調理器具-42 cm。カレー・シチュー等の煮込み料理でも均一な熱伝導で焦げ付きにくく非常に美味しく仕上がります。ステンレス鋼中華鍋蓋スタンド可能な鍋カバー防爆耐久性のある鍋蓋中華鍋-46 cm。
軽量なため使用後のお手入れに関しても楽に扱えます。鍋蓋強化ガラス鍋蓋フライパン蒸し器カバー家庭用透明パンカバー交換鍋蓋-42 cm。
現在の業務用厨房のオペレーションでは"より軽く扱いやすい高機能な鍋を"という要望が多く、IHマエストロシリーズは最も適しています。鍋蓋 ステンレス鋼強化ガラス蓋 長い赤いハンドル付き 鏡面研磨プロセスドームと蒸しカバー 鉄、鋳鉄、蒸し器に適しています 鍋カバー蓋-44cm。
3層アルミクラッド鋼はサンドイッチされているアルミ材の熱伝導性が良いため熱を垂直方向だけでなく横方向にも素早く伝えていきます。鍋ポット蓋カバー：ステンレス鋼調理鍋蓋、火傷防止キャセロール蓋、家庭用キッチン用多機能フライパン蓋-44 cm。そしてステンレス材には熱容量がありしっかりと熱を蓄えます。ステンレス鋼のポットカバー、高温耐性、強くて耐久性があります。-38 cm。IHにおいて偏った発熱部の熱エネルギーを早く均一に全体に伝え(アルミ効果)、かつしっかりと熱をため込み(ステンレス効果)適温を維持しやすいのです。鍋蓋、調理鍋カバーステンレス鋼鍋カバー鍋パンスキレットカバー蓋交換用フライパン金属カバー-42 cm。
内:18-8ステンレス
ステンレスの中でも特に耐食性に優れた鋼種。鍋蓋落下防止ビジュアルステンレス鋼コンビネーションカバー強化ガラスカバー蒸し器中華鍋蓋ホームキッチンアクセサリー鍋カバー蓋-46 cm。料理に直接触れる内面に非常に適しています。鍋蓋、鍋蓋ステンレス鋼調理鍋蓋多機能抗油はね厚み鍋カバープロテクターキッチンツール-42CM。内面はミラー仕上げの為、こびりついた料理も洗いやすいのはもちろん 水道水に含まれる成分がそのまま乾いて残る水アカも発生しにくい仕様となっています。蓋鍋蓋ステンレス鋼強化ガラス目的家庭用中華鍋カバーキッチン調理器具-42 cm。
中:アルミニウム
優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。鍋蓋、鍋蓋ステンレス鋼調理鍋蓋多機能抗油はね厚み鍋カバープロテクターキッチンツール-42CM。
外:クロムステンレス
耐久性に優れたIH対応ステンレス。蓋ステンレススチール蓋、フライパン、中華鍋交換用キッチン蓋、複数のサイズオプションキッチン調理器具-42 cm。外面のツヤ消しは、内面同様鏡面(ミラー)仕上げ後つや消し加工を施しています。鍋蓋、鍋蓋強化ガラス鍋蓋フライパン蒸し器カバー家庭用透明パンカバー交換用鍋蓋-42 cm。