新しく着き Amazon.co.jp: 1ハンク 【ソーセージ屋さんの本格羊腸】天然羊腸 調理・製菓道具

• サイズ・入数：ソーセージ腸詰時の直径約20~22mm・１ハンク（約91.5m）・パイプド加工品
• 原材料：羊の小腸・塩（塩漬け加工済み）保管時は要冷蔵　【消費期限】：加工製造より約６ヶ月間（冷蔵保管時）
• パイプに通っているため、ノズルへの装着作業が非常に早く、腸が絡まず大変使いやすいです。サーモハウザー ケース入口金セット 31903 PP ドイツ 12ケ入 WKTF4。　ウィンナー用 直径13mm口金用
• 使い方：使用1時間前くらいに流水にて塩抜き及び手で解して使います。片岡製作所 燕 Made in TUBAME JAPAN 菜切 160mm。
• パイプの色は、ピンクや青などになります。番重 製パン 製菓 ばんじゅう 製菓 食品用 コンテナ 保存用品 業務用 イエロー 64×41.5×16cm 大 SN4651。　画像は、サンプルです。ガストロフレックス ピラミッド S(1枚)2579.20。

商品の説明

全国の有名ソーセージメーカー多数採用している業務用の羊腸です。大矢製作所製 純銅製 おろし金 片面 6番 大根用のみ。

パイプドで１ハンク単位でお届けいたします。【Amazon.co.jp 限定】SIMAX(サイマックス) ボール クリア 750cc ボウル 6入 SI37。

こちらは、本格的なソーセージを作る業務用の羊腸ですが、サイズは一番使いやすく失敗の少なく、ビギナーの方にもおすすめです。TKGコーポレーション DO-EN カラーラインGNパン 1/3 150mm イエロー 18-8ステンレス 日本製 AGS2547。

袋に入っている羊腸よりも大変使い勝手が良く、パイプに通っているため、塩抜き時水洗いでも羊腸が絡まず作業が早く簡単です。遠藤商事 業務用 TKG ボール 36cm イエロー 18-8ステンレス・抗菌剤配合特殊焼付塗装 日本製 ABC8839。

また、ノズルに装着する場合でもパイプの先が先細のテーパーになっているため、パイプがノズル先端内に入り込みノズルへの装着がとても簡単で一瞬で装着ができます。AG 18-8ステンレス 番重バット 蓋 特大 22209。

ウィンナー用ノズル直径13mm口に使います。OXO計量カップセット、ブラック、6個。

原材料・成分

羊腸、塩

使用方法

流水で1時間程塩抜きしてお使い下さい。カーリーホームKAHRI HOME 鍋つかみ花柄ミトン&鍋敷き。