非売品 Amazon｜柳宗理 Sori Yanagi 切れ味が長続きする特殊ステンレス 調理・製菓道具

• 生産国:日本
• サイズ:W270×D44mm
• 本体重量:135g
• 材質:18-8ステンレス
• 使いやすさを土台に、シンプルなデザインの中に機能的な美しさが共存する柳宗理デザイン。ジェイキッチンズ(J-kitchens)そば 器 こね鉢 黒内朱 尺2 φ36×9.5cm 日本製。
• 鋭い切れ味。ambai パン切りまな板 長角 AK-52102。折れにくくさびにくい。片岡製作所 燕 Made in TUBAME JAPAN 筋引 210mm。食洗器(180℃まで)使用可能。遠藤商事 業務用 TKG NEWマンモス カラー 浅型ざる 46cm イエロー ステンレス 日本製 AZL4747。

商品紹介

シンプルかつ長く使える柳宗理のキッチンナイフ

Amazonより

●従来の形状にとらわれず、使いやすさを追求した形状・サイズ
●鋭い切れ味と、折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ、モリブデン・バナジウムを添加した刃物用のステンレスを使用
●熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っており、研ぎ直しが可能
●ハンドルは18-8ステンレスを使用しており、木製ハンドルに比べ雑菌の繁殖を防ぎ、大変衛生的
●食器洗い機による高温高圧（180℃まで）洗浄が可能
商品サイズ: 270mm

メーカーについて

日本インダストリアル・デザイナーの巨匠、柳宗理(Sori Yanagi)。下村企販 水切りバット 18-8ステンレス 47.4×32.5×5.5cm 日本製 28135。オリンピックの聖火台や家具、食器、カトラリーなど、作品広範囲に及ぶ。アルマイト 穴付 大型 角バット クィーン QW-50。1952年、柳工業デザイン研究会を設立。和平フレイズ 三徳包丁 牛刀包丁 2点セット 燕三条 日本製 燕三 EM-069。以来、一貫して「使いよさ」を追及し続ける。マルサン 鰹箱 王座 01003。その思想には、父であり日本民芸運動の中心的存在であった柳宗悦の影響も少なくない。1.6インチ ペストリーホイール - 生地スタンプカッター/クリンパー パスタ/ラビオリ/パイメーカー 4cm ステンレススチールホイール 木製ハンドル。鍋の持ち手、キッチンツールのカーブ。山下工芸(Yamasita craft) 中華まな板 薄型NR-40 120403171。それら一つ一つが、立体模型により実際に使い勝手を検証しながら生み出されていく。12#/22#/32# ステンレススチール ミートグラインダーナイフ 強力なミンサーブレードカッター ミートグラインダーパーツ用(32 type)。ストイックなまでに贅をそぎ落とし、フォルム、使いやすさ、美しさ、すべてにおいて洗練されたものだけが残る。TKGコーポレーション ノンスティックガストロノームパン 2/3 40mm フッ素加工(ノンスティック)加工 18-8ステンレス AGS0808。
日本発、世界のモダン・デザイン。エムテートリマツ 木枠ステン張粉フルイ 24メッシュ 尺0 1001504。使うことの美しさがここにある。クローバー 18-8 深型 組バット 12号。