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獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜株式会社 獺祭,旭酒造 獺祭 未来へ 農家と共に 15度 720ml,獺祭 未来へ 農家と共に | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る,獺祭 磨き その先へ - 獺祭の蔵元｜株式会社 獺祭,銘柄一覧 - 獺祭の蔵元｜株式会社 獺祭農家と共に造られた720mlの日本酒。❗️一点限り❗️裏鍋島飲み比べセット‼️。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。十四代 特吟 300ml（6本入）化粧箱。間違いなく新品未開封です。十四代 龍泉隼　& 七垂二十貫　720mlセット　 （空瓶）。送料込みの値段なので、お得だと思います。十四代　龍月　双虹　［空瓶］2024年 各2本づつ　720ml。プレ値ではありません。朝日鷹 低温貯蔵酒　1800ml 4本セット。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。射美　吟選BY6　無濾過生原酒　720ml。以下hpより。十四代 超極　720ml 15% 2024年　四合瓶。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。日本酒 720ml 新政　陽乃鳥。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。黒龍　純米大吟醸×荒木飛呂彦。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。新政 No.6 U-Type 宇宙兄弟コラボ。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。黒龍　しずく　1800ml 2024/10。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。HIBIKI サントリーウイスキー 日本のハーモニー 70cl 43%。突如、思いついたのです。値下げ ¥8,200→¥7,500 産土 二農醸 山田錦 2023 2本セット。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。【入手困難品※終売】新政　瑠璃ラピスラズリ2015 蔵内熟成別誂。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。新政酒造 ヴィリジアン 日本酒 2023年 720ml。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。十四代　龍泉　白雲去来　2024年詰　720ml 【未開栓】。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。【希少！最新！】産土 穂増 四農醸2024年12月製造×2本。ぜひ、楽しんでください。(新品未開封)而今 特等雄町 茶箱 2024 11月　720ml 完品。