管理番号 | 新品 :1166684339 | 発売日 | 2025-07-14 10:31 | 定価 | 6930円 | 型番 | 1166684339 | ||
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このダウ ペシミストは、プティ・シラーを主体にジンファンデル、シラー、ラグレインがブレンドされた濃厚な赤ワインです!!
■生産者のコメント
グラスに注ぐと、ブルーベリー、ボイセンベリー、ブラックプラムの香りが溢れ、パワフルで豊かな香りが広がります。感謝の贈り物ボックス イタリア黒葡萄品種赤ワインと国産ワインセット(にごり甲州 白ワイン やや甘口(山梨県)720mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。さらに、黒系ベリー、トリュフ、カカオ、カルダモンのスパイスが感じられ、ほのかにユーカリ、革、チェリーの香りが漂うパイプ・タバコ、グリルした肉のニュアンスがアクセントとなっています。辛口スプマンテスパークリングワインと国産ワインセット(シャインマスカット100白ワイン やや甘口(山梨県)750mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。
口に含むと、ブラックチェリー、ブルーベリーのクレーム・ド・カシス、森林など、豊かな風味が広がります。感謝の贈り物ボックス イタリア黒葡萄品種赤ワインと国産ワインセット(おたる醸造 キャンベル赤スパークリングワインやや甘口(北海道)720mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。ラベンダー、アニス、ブラックオリーブのニュアンスが、リッチで熟した果実味を引き立てます。感謝の贈り物ボックス イタリア黒葡萄品種赤ワインと国産ワインセット(グランシャンモリ アッサンブラージュ 白ワイン 辛口(山梨県)750mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。
重厚でありながら、エレガントなスタイルのこのワインは、徐々に、じっくりとその力を発揮していきます。ブルアカ アクスタ GDDKUHNI。ブラックベリー、エスプレッソ・ビーンズ、ザクロの香りに包まれながら、余韻も長く、滑らかにフィニッシュを迎えます。[6本セット] パタゴン・ブリュット (ビーニャ・バルディビエソ) Patagon Brut by Valdivieso (Vina Valdivieso) チリ セントラル・ヴァレー 白 辛口 スパークリング 泡 750ml (6本)。
■畑について
カリフォルニア/パソ・ロブレスのブドウを使用しています。スト アクスタ オルトス。
■醸造について
フレンチオーク樽(新樽50%)で10ヶ月間熟成しています。オチガビワイナリー ピノ ノワール 2022年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml 【オチガビワイナリー】日本ワイン 北海道 オチガビワイナリー・ピノ・ノワール 2022。アルコール度数14.9%。感謝の贈り物ボックス 辛口スプマンテスパークリングワインと国産ワインセット(グランシャンモリ アッサンブラージュ 赤ワイン 重口(山梨県)750mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。
■ダオについて
ダオは、ジョルジュ&ダニエル・ダオ兄弟が設立したワイナリーで、初ヴィンテージは2010年です。ソラリス ル シエル 2023 750ml 日本ワイン。彼らが選んだのは、南カリフォルニアを代表するワインの銘醸地「パソロブレス」。フレデリック マニャン モレ サン ドニ クール ダルジール 2020 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 750ml テラヴェール。世界各国600ヶ所以上のカベルネ・ソーヴィニヨンの産地を巡り、自分達の求めるカベルネ・ソーヴィニヨンが「パソロブレス」という地に他ならないと、ここにダオを築いたそうです。トルブレック ステディング ブラン オーストラリア 2022年 正規品 辛口 白ワイン 750ml【トルブレック】トルブレック・ステディング・ブラン・バロッサ・ヴァレー 2022 ★パーカーポイント 93 点。
ジョルジュ&ダニエル・ダオ兄弟は、内戦から逃れるため、レバノンを出て、フランス、そしてアメリカへと渡り、病院のコンピューターシステムに革命を起こすダオシステムを立ち上げ、1998年には、ナスダックに上場を果たします。感謝の贈り物ボックス 辛口スプマンテスパークリングワインと国産ワインセット(かもし甲州 オレンジワイン 辛口(山梨県)720mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。そして会社売却。感謝の贈り物ボックス 辛口スプマンテスパークリングワインと国産ワインセット(おたる醸造 旅路orange 白ワイン やや辛口(北海道)720mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。まさにアメリカンドリームの象徴のような一族は、昔からの夢だったワイン造りにすべて捧げています。感謝の贈り物ボックス 辛口スプマンテスパークリングワインと国産ワインセット(柑橘香 穂坂甲州 白ワイン 辛口(山梨県)720mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。
手掛けるワインはどれも素晴らしいですが、中でも、ダオ自身も力を入れていることもあり、カベルネ主体のワインがファンを獲得し、批評家からも高い評価を受けています。感謝の贈り物ボックス 辛口スプマンテスパークリングワインと国産ワインセット(グランシャンモリ アッサンブラージュ 白ワイン 辛口(山梨県)750mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。フラッグ・シップであるダオ エステイト ソウル・オブ・ア・ライオンは、ワイン・アドヴォケイトにて、2010~2020ヴィンテージの間に、95点以上を9回獲得するなど、特に高い評価を得ています。感謝の贈り物ボックス 辛口スプマンテスパークリングワインと国産ワインセット(にごりデラ 白ワイン やや甘口(山梨県)720mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。
原語表記:
Daou Pessimist Red Wine Paso Robles[2021]
ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス
品種: プティシラー76%、ジンファンデル12%、シラー10%、ラグレイン2%
容量: 750ml
ワイン分類: スティル ワイン
色: 赤ワイン
軽-重: 重口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト: 92点
ワイン スペクテイター: -点
Awards: ワインエンスージアスト:93点
お酒は20歳になってから。2022 ショレイ レ ボーヌ 750ml ドメーヌ トロ ボー フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ((B0BTLB22)) ヴェリタス。