管理番号 | 新品 :1161684339 | 発売日 | 2025-06-17 08:32 | 定価 | 6468円 | 型番 | 1161684339 | ||
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凝縮感のあるオフドライ・スタイル(やや甘口)のリースリング!
ペガサス・ベイの「エイジド・リリース」は、リースリングとピノノワールを、2006年から毎年数ケースずつ計画的に瓶熟して10年後にリリースするという、ニュージーランドでは珍しい取り組みのワインです。感謝の贈り物ボックス イタリア黒葡萄品種赤ワインと国産ワインセット(樽熟成松本メルロ赤ワイン フルボディ(山梨県)750mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。
希少なワインですので、ご興味がございましたら、どうぞお試しくださいませ♪
■生産者のコメント
桃やアプリコット、ライチのアロマに、スイカズラ、マンダリン、蜜蝋、レモン・キャンディにペトロール香など、長い瓶内熟成で醸成された複雑な香りをまとっています。感謝の贈り物ボックス 辛口スプマンテスパークリングワインと国産ワインセット(おたる醸造 ナイアガラス白パークリングワインやや甘口(北海道)720mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。ミネラルに支えられた骨格とキリッとした酸味により焦点の定まった、凝縮感あるオフ・ドライ・リースリングで、長い余韻が楽しめます。感謝の贈り物ボックス 辛口スプマンテスパークリングワインと国産ワインセット(樽熟成松本メルロ赤ワイン フルボディ(山梨県)750mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。
■ヴィンテージついて
春は穏やかで、夏は十分な日差しがあり、秋は乾燥していました。感謝の贈り物ボックス 辛口スプマンテスパークリングワインと国産ワインセット(にごり甲州 白ワイン やや甘口(山梨県)720mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。ブドウの純粋さやフレッシュさが損なわれることのない、理想的な生育シーズンで、シーズン終盤に降った雨と乾燥した北西の風により上質の貴腐ブドウが実り、ワインに凝縮感と深みを与えています。感謝の贈り物ボックス 辛口スプマンテスパークリングワインと国産ワインセット(樽熟成穂坂マスカットベーリーA赤ワイン ミディアム(山梨県)750mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。
■畑について
ワイパラ・ヴァレーの日当たりの良い北向き斜面の畑です。感謝の贈り物ボックス イタリア黒葡萄品種赤ワインと国産ワインセット(にごり甲州 白ワイン やや甘口(山梨県)720mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。氷河期に南アルプス山脈から何千年もかけて流れてきたグレイワッキー、シルトローム土壌。辛口スプマンテスパークリングワインと国産ワインセット(シャインマスカット100白ワイン やや甘口(山梨県)750mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。樹齢30年以上で、殆どが自根。感謝の贈り物ボックス イタリア黒葡萄品種赤ワインと国産ワインセット(おたる醸造 キャンベル赤スパークリングワインやや甘口(北海道)720mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。日中と夜間の寒暖差が大きく、自然な酸のあるブドウが実ります。感謝の贈り物ボックス イタリア黒葡萄品種赤ワインと国産ワインセット(グランシャンモリ アッサンブラージュ 白ワイン 辛口(山梨県)750mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。
■醸造について
長めのハングタイム(ブドウの房が木にぶら下がる期間)を経て、可能な限り貴腐菌が付着した状態で収穫したブドウを優しく圧搾し、ゆっくり低温発酵。ブルアカ アクスタ GDDKUHNI。発酵過程で発生する炭酸ガスを少量残し、微かに刺激を感じる舌触りに仕上げています。[6本セット] パタゴン・ブリュット (ビーニャ・バルディビエソ) Patagon Brut by Valdivieso (Vina Valdivieso) チリ セントラル・ヴァレー 白 辛口 スパークリング 泡 750ml (6本)。残糖26g/L。スト アクスタ オルトス。アルコール度13.4%。オチガビワイナリー ピノ ノワール 2022年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml 【オチガビワイナリー】日本ワイン 北海道 オチガビワイナリー・ピノ・ノワール 2022。
■ペガサス・ベイについて
ペガサス・ベイは、1986年にアイヴァイン・ドナルドソン氏が、ノースカンタベリーのワイパラ・ヴァレーに興したニュージーランドを代表するプレミアム・ブティック・ワイナリーです。感謝の贈り物ボックス 辛口スプマンテスパークリングワインと国産ワインセット(グランシャンモリ アッサンブラージュ 赤ワイン 重口(山梨県)750mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。
リースリング、ピノ・ノワール、ボルドー品種の白赤も手がけています。ソラリス ル シエル 2023 750ml 日本ワイン。オペラ・シリーズは最高の年に厳選したワインで造られています。フレデリック マニャン モレ サン ドニ クール ダルジール 2020 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 750ml テラヴェール。
ペガサス・ベイは、ニュージーランドを代表するリースリングとピノ・ノワールの優良ワイナリーとして名声を築き上げ、マイケル・クーパー氏の「2013 ニュージーランド・ワイン・アトラス」では、カンタベリーのトップワイナリーとして紹介されています。トルブレック ステディング ブラン オーストラリア 2022年 正規品 辛口 白ワイン 750ml【トルブレック】トルブレック・ステディング・ブラン・バロッサ・ヴァレー 2022 ★パーカーポイント 93 点。
また、メイン・ディヴァイドという名で、ペガサス・ベイが南島の契約農家のブドウと自社ブドウから、リーズナブルな価格でワインをリリースしています。感謝の贈り物ボックス 辛口スプマンテスパークリングワインと国産ワインセット(かもし甲州 オレンジワイン 辛口(山梨県)720mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。冷涼地区と温暖地区のブドウから、ピュアな南島の産地特性を表現するコンセプトで造られます。感謝の贈り物ボックス 辛口スプマンテスパークリングワインと国産ワインセット(おたる醸造 旅路orange 白ワイン やや辛口(北海道)720mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。
原語表記:
Pegasus Bay Riesling Aged Release[2013]
ワイン生産地: ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー/ワイパラヴァレー
品種: リースリング100%
容量: 750ml
ワイン分類: スティル ワイン
色: 白ワイン
軽-重: 中口
甘-辛: やや甘口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト: -点
ワイン スペクテイター: -点
Awards: ボブ・キャンベルMW:92点
お酒は20歳になってから。感謝の贈り物ボックス 辛口スプマンテスパークリングワインと国産ワインセット(柑橘香 穂坂甲州 白ワイン 辛口(山梨県)720mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。