人気特価激安 鮭の酒びたしと鮭惣菜3品詰合せ | 新潟 村上 塩引鮭(塩引き鮭)の 鮮魚

• 鮭のまち・新潟県村上市から郷土の味をお届け。黒潮鮮魚 漁師にお任せ 旬鮮魚セット 小 業務用 料亭 居酒屋 御用達 刺身 煮魚 焼魚 宇和海の幸問屋。

雄の秋鮭に昔ながらの手作業で塩をすり込み、寒風干しで仕上げた「塩引鮭」。料亭の味 ポン酢なまこ 1kg。適度な低温と多湿の村上特有の季節風にさらすことで、低温発酵を促し、旨みの熟成と独特の風味を生み出しました。ホンビノス貝 大アサリ 白ハマグリ 白蛤 中 約3kg（豊洲直送）愛知/千葉 他【ビノス３K】。その塩引鮭を半年ほど日陰干しし、さらに熟成させた酒肴「鮭の酒びたし」の凝縮した鮭の旨みと塩気は、酒のお供としてはもちろん、炊き込みご飯やパスタの具としてもアレンジいただけます。産直丸魚 北洋産 塩紅鮭 1.5キロ物 塩鮭 鮭 紅鮭。■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）さけ ■賞味期限：60日 ■原産国／製造国：日本 ■総個数：1