管理番号 | 新品 :1655184339 | 発売日 | 2025-07-10 21:42 | 定価 | 6000円 | 型番 | 1655184339 | ||
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エルギンの冷涼なエリアの2カ所の畑のブドウを使用。ワイン THRASHER MAZINE 518。土壌は粘土質で鉄分を多く含む。2PM チャンソン ラキドロ ジュノ テギョン。それによりワインにしっかりした骨格となめらかなタンニン、土っぽさや香ばしい香りをもたらす。グラディウス・イン・クラシック II。ブドウはフレンチ・ディジョン・クローヌで2001年と2005年に2.2x1.2m間隔で植えられてもの。グランパス BROKEN。畑の斜面は涼しい南向きと南東向き。深層のフランス啓蒙思想 ケネー ディドロ ドルバック ラ・メトリ コンドルセ。収穫は2月中旬から月末にかけて全て手摘みで行われた。アッシュ 場面写アクスタ 奪還のロゼ。収穫後は、手で選果を行い、破砕せずに除茎される。ワイン MANDALORIAN。
一晩浸漬させてから発酵。ジョイフルメイト プチフォンテーヌ。発酵はオープンタンクで天然発酵と人工酵母による発酵。ヴァイスロゼ OFR まほあこ 月明かりに照らされて マジアベーゼ。パンチダウンは、香りとタンニンの抽出具合に気を配りながら毎日ピジャージュを行う。Chesoard/常。これらの作業は全て手作業で機械は使用しない。ボビー・コールドウェル/イヴニング・スキャンダル BOBBY CALDWELL。発酵終了後は、再度香りとタンニンをチェックし、ステンレスのバスケットプレスで手搾りする。riize シーグリ md ウォンビン トレカ ラントレ 2025。様々なブレンド・パターンを試し、ベストなものを選んで最終的なアサアンブラージュ。ダークシュナイダー/ライヴ・イン・チェコ 2016バック・トゥ・ザ・ルーツ-…。マロラクティック発酵は225Lのフレンチオークで。ア・タッチ・オブ・ザ・ス/リー・ワイリー WILEY。その後9-12カ月熟成。ラムカン ダムール ハート チェリーレッド。樽はブルーゴーニュ産のオークで、1-4年目の樽を使用。ドンキホーテ ポンティアック ファイアバード。熟成が完了すると、ベストな樽のみブレンドして軽く濾過して瓶詰め。ブラックスター コロッタ グラッテ モクレン。
美しくきれいなルビー色。アルデマーロ・ロメロ/Istituto グルーヴ。凝縮したブラックチェリーのコンポート、クランベリー、森の土、樽由来の香ばしい香りなど。深層のフランス啓蒙思想 ケネー ディドロ ドルバック ラ・メトリ コンドルセ。豊かな酸味、しっかりした骨格。グラディウス2。フレッシュで、とてもきれいな、シルキーななめらかさと細やかな渋み。アッシュ ロゼ アクキー 奪還のロゼ。ピュアでチャーミングなブドウの味わいで美しくエレガントにまとまっている。再度!和食で愉しむイタリアワイン。飲むほどに複雑性と深みが表れてくる。ワイン ABBA/VOULEZ-VOUS。若い時はチェリーや赤系ベリーの香り、フレッシュな美味しさを楽しめ、熟成すると森の土、トリュフ、香ばしい香りが出てくる。クラウディオ・アバド メンデルスゾーン シュトラウス ビゼー ラヴェル。開くのにやや時間がかかるワインだが、熟成した時に、このワインの真の力を感じることができる。ワイン THRASHER MAZINE 518。
※商品画像の生産年は2018年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年になります。ワイン BIRTH/SABLE HILLS GRAUPEL EARTHISTS.。