好評 ペンフォールズ ビン311 酒類の総合 | 750ml 2018 シャルドネ ワイン

商品の説明

ビン311に使われるシャルドネは、冷涼な地「タンバランバ」などから生み出されます。サーティーワン。毎年、こうした冷涼な地域の果実を厳選し、独自のスタイルを形造ります。SABOTE -Rumore Nel Ventoイタリア正統派。

ビン311は、レモンやライムのアロマとミネラル感のある酸のバックボーンがあり、樽発酵とフレンチオーク樽での熟成によって補完されています。フォーゼ ゴールデンカムイ 杉本。濾過は最小限に抑えており、エレガントな果実味が保たれています。バック トゥー ザ フューチャー デロリアン。


■ペンフォールズについて
世界最高峰ワイナリーの一つ、ペンフォールズ！！1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。イタリアプログレ2CDLe Orme「1967-69 Le Origini」。

1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。ワイン THRASHER MAZINE 518。

創設から長い月日を経て、ペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の28回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。2PM チャンソン ラキドロ ジュノ テギョン。

原語表記：
Penfolds BIN 311 Chardonnay[2018]

ワイン生産地： オーストラリア
品種： シャルドネ
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 白ワイン
甘-辛： 辛口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： 92点
ワイン スペクテイター： 91点
Awards： ジェームス・サックリン：95点、ワイン・エンスージアスト：92点

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お酒は２０歳になってから。グラディウス・イン・クラシック II。