好評 楽天市場】《1.4万円以上で送料無料》オート コート ド ボーヌ ワイン

• 英字：Hautes Cotes de Beaune Blanc Champlains Decelle & Fils
• 【醸造家交代による変化に注目です！】
• 2021年まで醸造を担ったのは、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエにヘッドハンティングされたジャン・ルパテリ氏。サーティーワン。この2020年ヴィンテージからは、トマ・エマン氏が後継者としてワインメーカーを務めます。SABOTE -Rumore Nel Ventoイタリア正統派。醸造家が変わってどう味わいが変化していくのか、注目です。フォーゼ ゴールデンカムイ 杉本。
• 生産量が非常に限られており、日本でも限られたレストラン・少数の酒販店にしか卸されません。バック トゥー ザ フューチャー デロリアン。
• 《この畑について》 この区画「レ・シャンプラン」の日当たりは非常に良好です。イタリアプログレ2CDLe Orme「1967-69 Le Origini」。標高を補い、張りのある白ワインを得ることができるのです。ワイン THRASHER MAZINE 518。
• 《ドメーヌ記載の典型的な味わい》 麦わら色のこのワインは、サンザシやアカシアなどの白い花や蜂蜜の香りがします。2PM チャンソン ラキドロ ジュノ テギョン。アカシアと蜂蜜の香り。グラディウス・イン・クラシック II。口に含むと、生き生きとした新鮮さと、豊かなミネラル感のバランスがとれています。グランパス BROKEN。これは、バランスの取れた素晴らしいワインです。深層のフランス啓蒙思想 ケネー ディドロ ドルバック ラ・メトリ コンドルセ。
• 《飲み頃温度》10 - 12℃

商品の説明

《生産者について》
ドゥセル・エ・フィスはオリヴィエ・ドゥセル氏が2008年に設立したドメーヌ。アッシュ 場面写アクスタ 奪還のロゼ。家業の冷凍食品メーカーをフランス全土に展開するチェーンに発展させたのちに、1990年代に売却。ワイン MANDALORIAN。その情熱をワインに傾けます。ジョイフルメイト プチフォンテーヌ。
1999年にルーション地方のドメーヌ「Mas Amiel」を買収してワイン業界に。ヴァイスロゼ OFR まほあこ 月明かりに照らされて マジアベーゼ。単にビジネスオーナーというだけでなく、ワインづくりの勉強会に熱心に通い、10年間は営業マンとして働いたといいます。Chesoard/常。
その後ローヌの生産者であったPierre Jean Villaとともにブルゴーニュにドメーヌを設立。ボビー・コールドウェル/イヴニング・スキャンダル BOBBY CALDWELL。ジャン・ピエールとは2017年に別の道を行くこととなり、現在の「ドゥセル・エ・フィス」となりました。riize シーグリ md ウォンビン トレカ ラントレ 2025。

2021年まで醸造を担ったのは、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエにヘッドハンティングされたジャン・ルパテリ氏。ダークシュナイダー/ライヴ・イン・チェコ 2016バック・トゥ・ザ・ルーツ-…。この2020年ヴィンテージからは、トマ・エマン氏が後継者としてワインメーカーを務めます。ア・タッチ・オブ・ザ・ス/リー・ワイリー WILEY。醸造家が変わってどう味わいが変化していくのか、注目です。ラムカン ダムール ハート チェリーレッド。

生産量が非常に限られており、日本でも限られたレストラン・少数の酒販店にしか卸されません。ドンキホーテ ポンティアック ファイアバード。

《この畑について》
この区画「レ・シャンプラン」の日当たりは非常に良好です。ブラックスター コロッタ グラッテ モクレン。標高を補い、張りのある白ワインを得ることができるのです。アルデマーロ・ロメロ/Istituto グルーヴ。

《ドメーヌ記載の典型的な味わい》
麦わら色のこのワインは、サンザシやアカシアなどの白い花や蜂蜜の香りがします。深層のフランス啓蒙思想 ケネー ディドロ ドルバック ラ・メトリ コンドルセ。アカシアと蜂蜜の香り。グラディウス2。口に含むと、生き生きとした新鮮さと、豊かなミネラル感のバランスがとれています。アッシュ ロゼ アクキー 奪還のロゼ。これは、バランスの取れた素晴らしいワインです。再度!和食で愉しむイタリアワイン。

《飲み頃温度》
10 - 12℃

《おすすめグラス》
ブルゴーニュグラス


※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。ワイン ABBA/VOULEZ-VOUS。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。クラウディオ・アバド メンデルスゾーン シュトラウス ビゼー ラヴェル。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】

※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。ワイン THRASHER MAZINE 518。
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原材料・成分

ぶどう