管理番号 | 新品 :1308884339 | 発売日 | 2025-07-17 17:00 | 定価 | 6630円 | 型番 | 1308884339 | ||
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カテゴリ |
《生産者について》
ドメーヌ・コルニュ・カミュはペルナン・ヴェルジュレス村から北西に少し離れたところにあるエシュヴロンという村が本拠地。フランスLE GRAND AM「Le Vaisseau Monde」。
昔から家族経営でブドウ栽培を行ってきました。アーノルド 場面写アクスタ 奪還のロゼ。ピエール・コルニュと妻ベルネデットの代からワインづくりを開始。サーティーワン。2008年からは娘のリディアがマネージャーとして指揮をとります。SABOTE -Rumore Nel Ventoイタリア正統派。
ワインの傾向としては非常にクラシック。フォーゼ ゴールデンカムイ 杉本。品種やその土地の味を素直に表現しており、伝統に忠実でありながら安定した味わいです。バック トゥー ザ フューチャー デロリアン。「凝縮感がすごい」「研ぎ澄まされた酸味」といった言葉にしやすい特徴は持ちません。イタリアプログレ2CDLe Orme「1967-69 Le Origini」。それでいてほんのちょっとだけ価格が安い印象だったのですが、ここ2年ほどは値上げの波に取り残されているよう。ワイン THRASHER MAZINE 518。割安感が高まっています。2PM チャンソン ラキドロ ジュノ テギョン。
《このワインについて》
コルニュ・カミュが2007年に取得して、2008年からつくっている1級畑。グラディウス・イン・クラシック II。平均樹齢は35年ほど。グランパス BROKEN。
凝縮された果実味にきめ細やかなワイン、骨組みのしっかりした味わいが例年の特徴だそうですが、2021年については肉付きの良さは弱いでしょう。深層のフランス啓蒙思想 ケネー ディドロ ドルバック ラ・メトリ コンドルセ。
ブルゴーニュワインの高騰はみなさまもご存知のとおり。アッシュ 場面写アクスタ 奪還のロゼ。人気の村だと村名格ですら1万円をどんどん超えていってしまいます。ワイン MANDALORIAN。その中でボーヌの1級が6000円台というのは、かなり割安です。ジョイフルメイト プチフォンテーヌ。
《2021年ヴィンテージについて》
4月の大霜害でいきなり収量の大幅減少が確定してしまった2021年ヴィンテージ。ヴァイスロゼ OFR まほあこ 月明かりに照らされて マジアベーゼ。その後も病害や雹の被害もあり、雨も多かったそうです。Chesoard/常。一般的には悪い条件のそろったヴィンテージです。ボビー・コールドウェル/イヴニング・スキャンダル BOBBY CALDWELL。
一つ明るい要素としては酸が保たれました。riize シーグリ md ウォンビン トレカ ラントレ 2025。
近年だと2015、2016、2018、2019、2020、そしておそらく2022年も温暖なヴィンテージ。ダークシュナイダー/ライヴ・イン・チェコ 2016バック・トゥ・ザ・ルーツ-…。果実味はしっかり感じますが、アルコール度数が高くぽってりとした味わいになりがちです。ア・タッチ・オブ・ザ・ス/リー・ワイリー WILEY。
「ブルゴーニュらしい上品さが、最近は感じられない」と嘆く、昔からのワイン好きもいらっしゃるでしょう。ラムカン ダムール ハート チェリーレッド。そういう方にこそ飲んでいただきたい。ドンキホーテ ポンティアック ファイアバード。
難しいヴィンテージの中に輝く、美しい酸味と抑制された味わいが感じられます。ブラックスター コロッタ グラッテ モクレン。
おそらくは長く熟成する年ではないでしょう。アルデマーロ・ロメロ/Istituto グルーヴ。すぐに飲んでしまうべきワインだと感じます。深層のフランス啓蒙思想 ケネー ディドロ ドルバック ラ・メトリ コンドルセ。
《飲み頃温度》
13 - 15℃
《おすすめグラス》
ブルゴーニュグラス
※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。グラディウス2。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。アッシュ ロゼ アクキー 奪還のロゼ。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】
※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。再度!和食で愉しむイタリアワイン。
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ぶどう