格安 楽天市場】【クール配送】ドメーヌ・クールベ コート・デュ ワイン

現代のジュラを牽引するドメーヌ・クールベが手掛ける、生き生きとした上品なフィニッシュがありサヴァニャンの魅力を堪能できる1本！ シャトー・シャロンから東に約2km、ヌヴィー・シュル・セイユの小さな村にワイナリーを構え、9haある所有畑はシャトー・シャロンとコート・ド・ジュラに広がっている。キャサリン アクスタ 奪還のロゼ。現当主、5代目となるダミアンは、2011年より、ドメーヌ5代目現当主。コワフュール 2018。現在世界的に活躍するマキシム・グライヨやフランソワ・ルーセット・マルタンとともに、ブルゴーニュでワイン造りを学び、カリフォルニアのオー・ボン・クリマやアルザスのツィント・フンブレヒト、マコンのオリヴィエ・メルラン等で経験を積む。ーファンタジー バレンタイン 2025 返礼 ワムデュス。 「ワインは常に喜びであって、そのために私たちは一生懸命働き、同時にこの仕事を楽しんでいる」と語り、土壌・植物・環境に最大限配慮した栽培を心掛け、近年躍進目覚ましいニューフェイスの代表として、次世代のジュラワインを世に送り出している。ヴァン・ヘルシング。 「コート・デュ・ジュラ サヴァニャン ロリジン」は、標高300-320m、樹齢約15-35年の畑。- GNX ケンドリック・ラマー。熟成はステンレスタンクのみのためサヴァニャンのピュアな個性が楽しめる。ブレイク・ビーターズ('14独)/。白い花、柑橘類、白系果実が見事に表現されたフレッシュなアロマ。フランスLE GRAND AM「Le Vaisseau Monde」。空気に触れると、心地よい酸味が存在感とともに現れてくる。アーノルド 場面写アクスタ 奪還のロゼ。味わいに華を添えるのはレモンピールを思わせるほろ苦さとミネラル。サーティーワン。生き生きとした上品なフィニッシュがありサヴァニャンの魅力が余すところなく詰まっている。SABOTE -Rumore Nel Ventoイタリア正統派。 ■テクニカル情報■ 品種：サヴァニャン 100% 熟成：大樽12ヶ月熟成後、ステンレスタンク6ヶ月 ■ジュラ地方のワインについて■ 栽培面積は2,000haほどでフランス最小のワイン産地。フォーゼ ゴールデンカムイ 杉本。生産量はブルゴーニュのわずか6%に過ぎない。バック トゥー ザ フューチャー デロリアン。黄ワインと呼ばれるヴァン・ジョーヌのような、樽詰め後、澱引きも補酒もせずに産膜酵母下でゆっくりと熟成が進む伝統的な製法が有名だが、近年は定期的に補酒をし、酸化のニュアンスを出さないワインの方が多い。イタリアプログレ2CDLe Orme「1967-69 Le Origini」。多彩なテロワールの存在故、区画ごとのワインを造り、降雨量の多い産地でありながらオーガニックやビオディナミに取り組む生産者が20%以上と、自然や環境への関心が高い生産者が多く存在する。ワイン THRASHER MAZINE 518。伝統的な酸化熟成タイプも継承されながら、テロワール表現を掲げる新世代の台頭。2PM チャンソン ラキドロ ジュノ テギョン。伝統と革新が共存するジュラは、より多様性に富み目が離せない産地である。グラディウス・イン・クラシック II。