通販 激安 Amazon｜フジノス 18-10 ロイヤル フライパン 24cm XFD-240 鍋・フライパン

• サイズ(約):径240×50mm (底の厚さ1.0mm)、満水容量:1.8L
• 本体重量(約):0.7kg
• 素材･材質:クラデックス
• 生産国:日本
• 対応熱源:ガス、IH (100V・200V)

商品紹介

ロイヤルシリーズはクラデックスのボディ。せいろ用調理シート 穴あき 丸型 国産 クッキングシート 調理紙 中華せいろ セイロ 蒸しシート 蒸篭シート 蒸籠 耐油紙 (500, 直径21.5cm（24cm用）)。優れた耐久性・熱伝導性・保温性を備えている

爆発圧着がきめ手
日本製鉄と旭化成の技術が生む三層鋼造の素材
単一素材では、得ることのできない複合的な性質をクラデックスは持っている。スーパー耐熱 すずめ型 KSZMI。耐久性や保温性に優れた304Lステンレスの性質と熱伝導に優れたカーボンスチールの長所を複合させた、特殊な素材
さらにクラデックスは他の複合素材とは違う原理で製造されている。よこやま 燕熟の技 日本製 鉄製いため鍋 30cm (お玉・ジャーレン・竹べら付き) EJT-1000。圧着ではなく爆着である
爆着とは2種類の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材であるから、プロに必要な急加熱や急冷却といった酷使にも剥離の心配がない
調理の2原則である熱伝導。中尾アルミ製作所 キングアルマイト フライパン 24cm。保温性の両面を備えているのが特長

どんな熱源でも効果的
クラデックスは熱エネルギーを内部に貯めるはたらきがある
ロイヤルシリーズはガス、シーズヒーターはもとより、IHクッキングヒーターにも適している。遠藤商事 業務用 TKG鋳鉄アイアンブルー フライパン 28㎝ FC-28 本体:鉄 取っ手:ステンレス鋼 AHLV206。熱伝導と保温性を合わせもった複合効果が得られる。萬古焼 ご飯鍋 5合炊き ダルマ型 09042。単一素材にはない、熱エネルギーを内部に貯めるはたらきは、再加熱や一定温度に保ち続ける調理に効果を発揮するので、熱源がガスでも電気でも経済的にしかもスピーディーに調理してくれる
また、表面すべてが耐食・耐久性に優れた304Lステンレスを使用しているから、調理後のアフターケアも手軽

Amazonより

●レストラン向け業務用商品