新しく着き カルリーヌ コート・デュ・ジュラ レ・カルヴェール 2016 ワイン

南向き斜面のモノポール畑「レ・カルヴェール 」のシャルドネから造られる、フレッシュで気品溢れる白ワイン！ ドメーヌ・デ・カルリーヌは、ブドウ園を引き継ぐ機会が訪れた2015年末にパトリック・リジェロンと妻のソフィーによって設立されたドメーヌです。感謝の贈り物ボックス 辛口スプマンテスパークリングワインと国産ワインセット(樽熟成穂坂マスカットベーリーA赤ワイン ミディアム(山梨県)750mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。ファーストヴィンテージは2016年。感謝の贈り物ボックス イタリア黒葡萄品種赤ワインと国産ワインセット(にごり甲州 白ワイン やや甘口(山梨県)720mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。ジュラ生まれジュラ在住の世界的資産家とジュラワインのプロデューサー兼ネゴシアン、そしてジュラワインをこよなく愛するワインメーカーがタッグを組んで、100年後を見据えたワインを造っています。辛口スプマンテスパークリングワインと国産ワインセット(シャインマスカット100白ワイン やや甘口(山梨県)750mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。 葡萄の木の間に生える雑草は除草剤を使うことなくそのまま生やし、その辺り一帯の古来の下層土である泥灰土まで木の根が伸びることで土壌に含まれる豊富なミネラルを摂取。感謝の贈り物ボックス イタリア黒葡萄品種赤ワインと国産ワインセット(おたる醸造 キャンベル赤スパークリングワインやや甘口(北海道)720mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。数年後オーガニックに移行することを目標にサステイナブル農法を取り入れています。感謝の贈り物ボックス イタリア黒葡萄品種赤ワインと国産ワインセット(グランシャンモリ アッサンブラージュ 白ワイン 辛口(山梨県)750mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。畑は4つの区画に別れており、シャルドネ3区画、残り1区画はサヴァニャン。ブルアカ アクスタ GDDKUHNI。畑のすぐ近くに蔵があるため、手摘みによって収穫された葡萄は新鮮な状態のまま蔵まで運ばれます。[6本セット] パタゴン・ブリュット (ビーニャ・バルディビエソ) Patagon Brut by Valdivieso (Vina Valdivieso) チリ セントラル・ヴァレー 白 辛口 スパークリング 泡 750ml (６本)。 「コート・デュ・ジュラ レ・カルヴェール シャルドネ モノポール」は、南向き斜面のゼロ・クレイ土壌。スト アクスタ オルトス。このキュヴェもモノポールだが、フレッシュで気品に溢れています。オチガビワイナリー ピノ ノワール 2022年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml 【オチガビワイナリー】日本ワイン 北海道 オチガビワイナリー・ピノ・ノワール 2022。この地のシャルドネこそが、シャルドネ本来の持ち味なのかもしれません。感謝の贈り物ボックス 辛口スプマンテスパークリングワインと国産ワインセット(グランシャンモリ アッサンブラージュ 赤ワイン 重口(山梨県)750mlフィリペッティ ゴールド ブリュット (イタリア) 750ml。この地で生産され、フランスで最も費消されるコンテ・チーズ。ソラリス ル シエル 2023 750ml 日本ワイン。春から初夏の野山の黄色や紫の花を好んで食する牛からのサマーミルクを使用した熟成の若いマルシャン社コンテ・チーズ6ヶ月熟成ものが好相性。フレデリック マニャン モレ サン ドニ クール ダルジール 2020 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 750ml テラヴェール。特有のナッティーさよりも花や上質なバターの香りを放ち、このキュヴェにはピッタリ！